Uno de los food trends más populares desde hace algunos años puede ser también el reemplazo perfecto al café por la mañana: el té matcha.   La principal diferencia entre tomar un café o un matcha es que el pico de energía al tomar matcha es más duradero y estable, a diferencia del café que…

Nos hemos acostumbrado a ver la palabra “saludable” en miles de empaques, ¿pero sabemos realmente qué tan saludables son esos productos que consumimos?   Uno de los primeros pasos para entender los beneficios de un producto es leer la lista de ingredientes, y como lo he explicado en Seis Baby Steps para una Vida Sana,…

En esta ocasión, voy a comparar ambos productos para ver si, realmente, uno es mejor que otro.   Las mantequillas de frutos secos son uno de los alimentos en tendencia. La mantequilla de maní es la más antigua del mercado y no siempre fue considerada un alimento saludable. Ahora, que también existen mantequillas de otros…

  Hace varias años empezó la tendencia de tomar extractos en la mañana, incluso, de seguir dietas detox en las que por varios días uno solo ingería extractos de frutas y verduras. Esta tendencia fue decayendo cuando nutricionistas y profesionales de la salud dieron a conocer que es mejor consumir verduras y frutas enteras que…

Antes de compartir mis consejos para los días post Navidad, quiero decir lo mismo que le dije a todos mis pacientes: Navidad es una fecha para compartir y parte de eso es sentarse en la mesa a comer, conversar, reír y disfrutar. Si vienes haciendo dieta o te has estado cuidando durante el año créeme…

  Empezamos la cuarta y última semana, y quería empezar, antes que nada, felicitándote si cumpliste con el reto saludable; espero que te hayas sentido mejor, que logres mantener algunos hábitos y, sobre todo, espero que lo hayas disfrutado.   Después de 3 semanas no me queda más que aconsejarte lo siguiente: Trata de seguir con la…

  ¡Nos vamos por la tercera semana! Espero que hasta el momento te esté yendo muy bien. A mí personalmente la 2da semana se me hizo un poco complicado cumplir con todas las comidas, pero esta tercera semana retomo con fuerza. No te olvides de compartir con nosotras tus #4semanasdeVitaminaM en los stories de Instagram. Antes que nada, si no recibiste…

  Espero que te haya ido súper bien durante los primeros 7 días de las #4semanasdeVitaminaM, pero sobre todo espero que lo estés disfrutando y que hayas cumplido con la mayoría de lineamientos y tips que te di. Por el momento yo sigo invicta, ¡sin comer dulces y haciendo ejercicio! Antes que nada, si no te pudiste registrar para recibir…

  Como te comentamos hace unos días a través de Instagram, vamos a dejar los artículos de nutrición por unas semanas para juntas asumir el reto de llevar una alimentación saludable durante 4 semanas. La idea es empezar poco a poco a cambiar tu estilo de vida hacia uno más saludable. Antes de empezar hay ciertos…

  Vamos a dejar los artículos de nutrición por unas semanas para, juntas, asumir el reto de llevar una alimentación saludable durante 4 semanas. Este programa no está diseñado especialmente para bajar de peso, pero estoy segura que para muchas estos cambios van a tener un impacto en cómo se sienten y esto puede traer…

  Les voy a contar un poco sobre la tiroides y el hipotiroidismo, una condición que lentifica el metabolismo dificultando, entre muchas cosas, la pérdida de grasa y peso. La tiroides es una glándula en forma de mariposa ubicada en la parte baja del cuello, su principal función es segregar hormonas tiroideas que controlan el…

Existen muchas dudas entorno al ayuno intermitente. ¿Es efectivo para perder peso? ¿Funciona para todo el mundo? Y lo más importante, ¿es realmente una opción saludable? Yo misma me he estado haciendo todas esas preguntas sobre el ayuno intermitente. ¿Qué descubrí? Que esta tendencia no es buena o mala. Funciona para algunas personas y, definitivamente,…