¿Qué debes hacer para tener un estilo de vida saludable? Aquí seis baby steps que te ayudarán a lograrlo de a pocos. No debes tratar de tener la dieta más saludable del mundo o de ponerle un nombre a tu estilo de vida. Debes priorizar en los nuevos hábitos que puedes adquirir sin pensar tanto…

¿Alguna vez has seguido una dieta detox o sientes que necesitas una? Es normal que, si llevas una vida un poco desordenada y tienes atracones constantes, sientas que le debes un descanso a tu cuerpo. Aquí te cuento por qué no recomiendo este tipo de desintoxicación. Desafortunadamente, nos han hecho creer que las dietas detox…

La deforestación para crear espacios de ganadería es uno de los principales problemas que afronta el medio ambiente. Pero la realidad es que no todas podemos volvernos veganas, especialmente porque no tenemos acceso a los mismos alimentos, suplementos, atención médica, etc. ¿Qué tan cierto es que hay que dejar de consumir carne para contribuir con…

Al igual que las grasas en los años noventa, hoy el gluten se ha convertido en el nuevo villano de la alimentación. Lo culpan de casi todos los males: dolor en las articulaciones, migrañas, falta de concentración, daños en el sistema inmune, desórdenes hormonales y aumento de peso. ¿Qué tan ciertas son estas creencias? El…

La dieta alcalina está basada en la creencia pseudocientífica que dicta que los alimentos tienen la capacidad de modificar el pH de los fluidos corporales, como la sangre, y que por eso pueden ser usadas para tratar o prevenir enfermedades.   Esta dieta es una de la que se suele hablar mucho, y está de…

Uno de los food trends más populares desde hace algunos años puede ser también el reemplazo perfecto al café por la mañana: el té matcha.   La principal diferencia entre tomar un café o un matcha es que el pico de energía al tomar matcha es más duradero y estable, a diferencia del café que…

Nos hemos acostumbrado a ver la palabra “saludable” en miles de empaques, ¿pero sabemos realmente qué tan saludables son esos productos que consumimos?   Uno de los primeros pasos para entender los beneficios de un producto es leer la lista de ingredientes, y como lo he explicado en Seis Baby Steps para una Vida Sana,…

En esta ocasión, voy a comparar ambos productos para ver si, realmente, uno es mejor que otro.   Las mantequillas de frutos secos son uno de los alimentos en tendencia. La mantequilla de maní es la más antigua del mercado y no siempre fue considerada un alimento saludable. Ahora, que también existen mantequillas de otros…

  Hace varias años empezó la tendencia de tomar extractos en la mañana, incluso, de seguir dietas detox en las que por varios días uno solo ingería extractos de frutas y verduras. Esta tendencia fue decayendo cuando nutricionistas y profesionales de la salud dieron a conocer que es mejor consumir verduras y frutas enteras que…

Antes de compartir mis consejos para los días post Navidad, quiero decir lo mismo que le dije a todos mis pacientes: Navidad es una fecha para compartir y parte de eso es sentarse en la mesa a comer, conversar, reír y disfrutar. Si vienes haciendo dieta o te has estado cuidando durante el año créeme…

  Empezamos la cuarta y última semana, y quería empezar, antes que nada, felicitándote si cumpliste con el reto saludable; espero que te hayas sentido mejor, que logres mantener algunos hábitos y, sobre todo, espero que lo hayas disfrutado.   Después de 3 semanas no me queda más que aconsejarte lo siguiente: Trata de seguir con la…

  ¡Nos vamos por la tercera semana! Espero que hasta el momento te esté yendo muy bien. A mí personalmente la 2da semana se me hizo un poco complicado cumplir con todas las comidas, pero esta tercera semana retomo con fuerza. No te olvides de compartir con nosotras tus #4semanasdeVitaminaM en los stories de Instagram. Antes que nada, si no recibiste…